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INGREDIENTES |
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- 1 a 2 Kg. de pollo
- El jugo de 2 limones
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- Sal, pimienta, comino, pimiento picante, el jengibre
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| PREPARACIÓN |
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TIEMPO DE PREPARACIóN :
60 mn |
- Lavar bien el pollo, cocinar en una olla de la vasija de agua con sal durante 20 minutos, escurrir y cortar por la mitad
longitudinalmente.
- Ponga en un tazón con el jugo de limón, sal, pimienta, comino, pimienta caliente, añadir el pollo y deje marinar
durante 15 minutos.
- Romper los huevos en un tazón, los golpearon en tortilla, añadir la harina, el jengibre y la sal, mezcle bien, así Baste
pollo con esta mezcla.
- Preparar una barbacoa y cuando el carbón está listo, coloque el drenaje de pollo asado y dejar en la parte posterior de
de vez en cuando hasta que estén doradas.
- Sírvlas de inmediato.
Enviado por femmezoom.com
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