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INGREDIENTES |
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- 100 g de jengibre fresco
- 1 piña
- 2 limones
- 1,5 litro de agua (o leche dependiendo de su elección)
- El azúcar de acuerdo al gusto |
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| PREPARACIÓN |
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TIEMPO DE PREPARACIóN :
10 mn |
- Cortar la cabeza y pie de la piña con un cuchillo de mesa tallado a lo largo de la corteza. Quitar la pulpa de empujar. Cortar en rodajas.
- Lavar, pelar y la reja de jengibre.
- Apriete los limones.
- Mezclar los trozos de piña, el jengibre rallado, zumo de limón, el azúcar y el agua (o leche). Pasar el chino.
- Servir fresco.
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